今日は、新しい年が始まり初めてのお誕生会です。１月は「赤飯」にしました。日本では古くから赤は邪気を払う力があると考えられていて、おめでたい日や、お祝い事に赤飯を食べると言う食文化があります。

子ども達に伝えていきたい食文化ですね。

今日のメニューは　赤飯　松風焼　れんこんとほうれん草のサラダ　豆腐と冬野菜のすまし汁　いちご🍓でした。

給食の様子を👀見てみましょう

🐣ひよこぐみ🐣

🕊はと組🕊

「ミッキー　ミッキー」と言いながら嬉しそうに食べていた はと組さんです。

🍑もも組🍑

赤飯の形を見て「かわいい～❣」と嬉しそうに食べて、デザートのいちご🍓もペロっと食べた　もも組さんです。

❁すみれ組❁

「お赤飯」と言う特別なメニューに興味を示していました。「おもちみたい」「食べれば食べほど味がでる。」とお友だち同士で感想を言い合いながら、楽しんで食べていました。

🌺うめぐみ🌺

「お花の形やん！」「これ食べたことある」などと言って会話が盛り上がっていた　うめ組さんです。

🌸さくら組🌸

今年も　たくさん体を動かして遊び、しっかり食事を食べて、みんなで元気に過ごそうね❤

今日は１２月のお誕生会です。子ども達は、朝からサンタさんが来るのを楽しみにしていました。サンタさんの登場後は クリスマス会そのあとは 待ちに待った給食🍽です。

今日のメニューは ツリーピラフ🎄、☆のポテト、カレー風味のから揚げ🍗、ポテトサラダ、ブロッコリー　コンソメスープでした。

今日の給食の様子を見てみましょう👀

🐤ひよこ組🐤

わあ～ こんなにたくさん食べれるかしら❓という表情でスプーンと手を使って食べていました。

🕊はと組🕊

🍑もも組🍑

❀すみれ組❀

ご飯の形を見てすぐに「ツリーのごはん!!かわいい～❤」と大盛り上がりのすみれ組でした。

ぺろりと食べて「おいしかった～！」と口をそろえて言っていました。

すてきなクリスマスになりましたネ🎅

🌺うめ組🌺

🌸さくら組🌸

輪になって食べたさくら組さんです。

おやつは

プリンアラモード🍮「うわぁ～ おいしそう」と喜んでくれました。

みんなすてきなクリスマスをすごしてネ✨✨メリークリスマス🎄

今日は、みそらぼの安藤さんを講師に招き、今年も味噌づくりをしました。

まずは、やわらかくゆでた大豆をつぶします。

次は米こうじと塩をほぐして混ぜ合わせます。

「こうじのにおいは どんなにおいがする？」

「バナナのにおいがする!!」「すっぱいにおいがする」と言ってました。

よ～く混ぜ合わせてつぶした大豆と混ぜ合わせます。

大豆のゆで汁を入れてよ～く混ぜ合わせます。

混ぜて混ぜて

よ～く混ぜ合わせたら、袋に空気を入れて振って味噌ボールを作ります

味噌ボールを袋に詰めます。

袋の中の味噌ボールも、もったいないのでヘラで端に寄せて

袋についている味噌もきちんと使います。

最後は、自分たちで作った味噌に名前を付けます。今年の味噌ちゃんたちの名前は

自分たちが作った味噌の色の変化やにおいの変化など観察していこうね。

今年もおいしい味噌になりますように みんなでお世話していこうね❣