今日は、みそらぼの安藤さんを講師に招き今年もみそ作りをしました。

まず、やわらかく茹でた大豆を1つ　どんな味がするか　食べてみてから始めました😊😊

袋の中の大豆を潰して

米こうじと塩をよ～く混ぜて　シャカシャカ振って混ぜ合わせます。

潰した大豆の中に入れます

大豆の茹で汁を1杯入れて、よ～く混ぜます。

袋に空気を入れてボールを作ります

みんなの分を袋の中に入れた後、袋に残っているみそを、寄せて

袋についているみそもきちんと使います。

さぁ　自分たちで作ったみそに名前をつけています。

名前が決定しました✨✨✨

美味しい味噌になりますよ～に♥♥

今日は１１月のお誕生会でした。

秋のおいしい野菜がたくさんある中で、今日は きのこ🍄 さつま芋  れんこんを たくさん使ったメニューにしました。

メニューは、きのこたっぷりピラフ🍄　鶏肉と根菜の照り煮　ブロッコリーとひじきのサラダ　パンプキンスープでした。

🌸さくら組🌸

🌺うめ組🌺

🌼すみれ🌼「パンプキンスープが美味しかった」「煮物が美味しかった」とニコニコ顔で教えてくれました😊

🍑もも組🍑　もも組さんの給食時間の会話です。ある子が「このだいこん　おいしー」　担任「これは、れんこんなんだよ～」「あなーのあいた れんこんさん♪」と歌うと、「あーアレね」と言う感じだったそうです。れんこんをよくかんで食べてましたよ。そして「お汁がおいしかった。また作ってねー。」と言ってましたよと教えてくれました

🐦はと🐦　いつもと違うお皿に「おおー 😯 」とびっくりして　喜んでいたそうです。

🐤ひよこ🐤

いろいろな野菜を使って　また 美味しい給食　作るね🍳

今日のさつま芋は、さくら組さんが 5月に園舎の裏の畑に苗を植えて　暑い夏を過ぎて10月中旬に芋掘りをして　4ｋｇちょっとの収穫ができました。

収穫したさつま芋を使って　スィートポテトを作りました。

給食室で茹でたさつま芋を、ビニール袋に入れて、砂糖、バター、牛乳を入れて　よ～く潰して

ビニール袋の端を切って　絞り出します。

給食室で焼いてもらおう♪

「お芋を絞り出すのがむつかしかった」「楽しかったよ」と自分たちで作ったスィートポテトを満足そうに食べていました。😊😊

ぜひ、お家でも作ってみてくださいね