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食育ブログ

🍓イチゴジャムづくり🍞

2019/05/08

7日(火)の午後より さくら組さんは、待ちに待ったイチゴジャム🍓作りをしました。

みんな楽しみにしてくれていたようで、わくわくして はりきっていました。

いちご🍓のへた取りは簡単だったけど、芯をとるのが難しそうでした

🍓をぎゅうぎゅうと つぶして「固いよ~」「なかなかつぶれない‼」と言いながら

しっかりつぶしていました

つぶしたいちごを鍋にいれました。

砂糖を入れます。「うわぁ~ こんなに砂糖が入るんだ~」と声が上がっていましたが、ジャムは保存がきくように、たっぷりの砂糖が入ります。

しかし、子どもたちがすぐ食べるジャムなので、糖分控えめにしています。😊😊

レモンを絞って、においをかいで。「すっぱいにおいがする」や、「みかんのにおいがする」といっていましたが、「これが、レモンの香りですよ~」

レモン汁投入🍋すると、🍓のあま~い いい香りが一段としてきました。

「いちごジャムのいいにおいにおいがするね~」「レモンが入ったら色が変わったね~」「とろとろしてきたね~」と変化に気づいてましたよ👀

みんなで作ったできたての🍓ジャムは、食パンにのせてジャムサンドそして、ヨーグルトに混ぜて食べました。

「おうちでも、つくってみる」や「楽しかった」と声がありました。ジャムは、簡単なのでお家でもぜひ、作ってみてください。🍓🍓🍓😊😊

グリーンピースの豆ムキ・うめぐみ

2019/05/07

午前中にうめ組さんが、グリーンピースの豆ムキをしました。

剥きながら、「おあい においがする」

グリーンピースの中の豆はいっぱい✨✨

「この豆 何人家族?」「僕の8人家族やった~」とかわいい会話があったそうです。

 

グリーンピースの中にびっしり詰っていたので、子どもたちは喜んで 楽しんで豆ムキすることができました。

明日の 南瓜サラダに使います。楽しみにしていてね😊

たけのこの皮むき

2019/04/25

今日は さくら組さんが、たけのこの皮むきをしました。

3~4人に分かれて1枚ずつ皮を取って、みんなで協力しながらたけのこの皮むきに挑戦しました。

初めて たけのこに触れる子や、皮むきをする子ども達

「たけのこってこんなになっているんだぁ~」「皮って固いね」「チクチクして痛い」と言いながら

むいた皮のにおいをかいで「たけのこのにおいがする」とみんなで におって、確かめて楽しんで皮むきしていましたよ😊

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